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22 noviembre, 2017

CONEJO EN ADOBO

Ingredientes:

1 conejo troceado (de agropecuaria asturiana).

5 chiles guajillo.

5 chiles morita.

4 dientes de ajo.

2 chiles anchos.

2 jitomates.

1 cebolla.

Comino, clavo y sal.

Manteca.

CONEJO FRESCO 100% NATURAL

venta de carne de conejo

Modo de Preparación:

Cocer el conejo partido en piezas con ajo, cebolla y sal.

Asar los chiles y jitomates, molerlos con las especias y el caldo.

Sofreír las piezas de conejo en manteca y agregar la salsa. Cocinar durante 10 minutos y sazonar con sal al gusto. Retirar y servir.

Rinde hasta 6 porciones.

....SE TE ANTOJO?

COME CONEJO

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